La Cuota Hilton se concentra en pocas manos: 10 frigoríficos acaparan el 70% de un negocio de 400 millones de dólares
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina acaba de repartir las 29.500 toneladas de la Cuota Hilton para la campaña 2026/27, un cupo arancelario especial que permite exportar carne vacuna premium a la Unión Europea y al Reino Unido. Pero la distribución no fue equitativa. Una decena de frigoríficos se quedó con el 69% del volumen total, mientras que 81 firmas compiten por las migajas de un negocio que el año pasado generó más de 400 millones de dólares.
Swift Argentina, Frigorífico Rioplatense y Arre Beef encabezan la lista de los más beneficiados. Swift se lleva 3.510 toneladas, Rioplatense 2.358 y Arre Beef 2.227. Les siguen Gorina, con